Il est temps de préparer le matériel :
- Un bac pour enlever les opercules;
- Un grand couteau;
- Un extracteur;
- Un jeu de filtres;
- Et un tonneau de maturation.
Avec un couteau, on enlève les opercules de cire des cadres.
Un fois les deux cotés faits, le cadre est mis dans l'extracteur ou il rejoint deux de ses camarades de hausse.
Une bonne âme volontaire actionne la manette de l'extracteur et le miel sort des alvéoles par la force centrifuge. (J'ai pas la photo mais une vidéo que je posterai plus tard.)
Les cadres sont retournés et l'autre coté est fait.
Au final, il ne reste qu'à ouvrir le robinet pour laisser le miel s'écouler dans les filtres.
Au bilan : 15 kilos de bon miel. Le meilleur d'ailleurs, puisque c'est LE NOTRE !
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