samedi 7 juillet 2012

15 - La mise en pots.

Après une semaine, vient l'heure de la mise en pots.

Voici une photo des cinq premiers kilos :


Et avec les étiquettes :



Encore sept kilos à faire...


dimanche 1 juillet 2012

14 - La récolte : phase 2

 L'heure de l'extraction arrive.

 Il est temps de préparer le matériel :

- Un bac pour enlever les opercules;
- Un grand couteau;
- Un extracteur;
- Un jeu de filtres;
- Et un tonneau de maturation.


Avec un couteau, on enlève les opercules de cire des cadres.



Un fois les deux cotés faits, le cadre est mis dans l'extracteur ou il rejoint deux de ses camarades de hausse.

 Une bonne âme volontaire actionne la manette de l'extracteur et le miel sort des alvéoles par la force centrifuge. (J'ai pas la photo mais une vidéo que je posterai plus tard.)

 Les cadres sont retournés et l'autre coté est fait.

 Au final, il ne reste qu'à ouvrir le robinet pour laisser le miel s'écouler dans les filtres.


Au bilan : 15 kilos de bon miel. Le meilleur d'ailleurs, puisque c'est LE NOTRE !


13 - La récolte : phase 1

Deuxième contrôle de la production. Le cadre le moins operculé l'est à 75 %. Il est temps de récolter.


On prépare le matériel : Une hausse vide avec des cadres neufs et un plateau chasse-abeilles.



Le plateau chasse-abeilles est constitué d'un plateau percé d'un coté et il est équipé d'un chasse-abeilles.

    Partie supérieure du plateau. Les abeilles peuvent rentrer dans le trou.




Partie inférieure. Les abeilles ne peuvent pas remonter. Elles ne trouvent pas le passage.



 L'idée c'est de mettre sur le corps de ruche la nouvelle hausse, au dessus le chasse-abeilles, ensuite la hausse pleine de miel et d'abeilles.

 Les abeilles voulant descendre dans le corps de ruche ne pourront remonter. La hausse pleine va se vider doucement de ses abeilles.

 En fin d'après-midi nous installons le dispositif. 

D'abord enlever la hausse pleine. Elle pèse presque 20 kg ! Dommage pour le dos. 


 La hausse vide est placée, puis le plateau chasse-abeilles. Enfin je remets la hausse pleine.
 Elle est vraiment très lourde. 


 Enfin je remets le toit.



Le lendemain matin je vais chercher la hausse pleine. Il ne reste qu'une petite dizaine d'abeilles dedans. Je les enlève avec la brosse.

Il est temps de passer à l'extraction.